La pasta che offriamo alla nostra clientela ha la caratteristica fondamentale di essere prodotta a lenta essiccazione e con metodo delicato, il quale garantisce la conservazione inalterata dei carboidrati e delle proteine. La trafilatura al bronzo inoltre conferisce la caratteristica particolare ereditata dalla tradizione.
SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI.
La lunga cottura ( circa 20 min.) è dovuta alla lenta essiccazione che ne permette la lunga conservazione.
La pasta è diponibile in formato da 500 gr.
PASTA DI GRANO DURO TUTTI I FORMATI PREZZO € 2,00
ORECCHIETTE E MACCHERONI DI ORZO PREZZO € 2,50
ORECCHIETTE E MACCHERONI TRICOLORI PREZZO € 2,50
PER LA RISTORAZIONE E' DISPONIBILE IL FORMATO DA 1 KG.