Prodotti da forno

I prodotti dolci e salati sono realizzati secondo le vecchie tradizioni con ingredienti semplici e naturali,vengono cotti nel forno legna, per mantenere il sapore e il profumo di un tempo.



Le " frise" sono dei pani secchi che si conservano a lungo ( vedi nelle news la nostra spiegazione), si usano nel seguente modo:
bagnare la frisa con acqua, poggiarla su di un piatto, strizzarci sopra dei pomodorini freschi, condire con olio extra vergine e un pizzico di sale. Oppure condire con pomodori tagliati a pezzettini , olio e sale, aggiungere della rucola fresca tritata.
In alternativa condire la frisa bagnata con il Pasticcio del nonno Antica Dimora e un pò di peperoncino piccante sott'olio.
E' possibile anche utilizzare la frisa appena bagnata come base per una fresca Caprese , o meglio ancora come base per i sott'oli Antica Dimora.

Si possono gustare Frise di grano duro e Frise di Orzo (integrali).

Le confezioni sono da 500 gr.

Le confezioni dei biscotti dolci e salati sono tutte da 300 gr.